ресторан
Фото интерьера, ресторан площадью 900 кв.м. в стиле Национальная/Этническая. Проект TunguskaTunguska -  TUNGUSKA,  Автор проекта: Дизайнеры Анна Гавричкова

TunguskaTunguska - TUNGUSKA

Проект: TUNGUSKA

Разместил(а): Анна Гавричкова

Дата размещения: 5 Октября 2020

Раздел: Интерьер

Тип файла: Фото

Здание: ЖК Лайнер

Помещение: ресторан

Общая площадь: 900 кв.м.

Начало и окончание работы: 2018 — 2020 г.

Стилистика: Национальная/Этническая

Авторы проекта: Дежурных Геннадий, Гавричкова Анна

Автор изображения: Барабаш Владимир

Концепция нового ресторана должна была быть тесно связана с Сибирью. Идея рестораторов заключалась в том, чтобы предложить новую сибирскую кухню на основе местных продуктов и кулинарных технологий. Одна из главных задач состояла в том, чтобы иметь открытую кухню с традиционной русской печью (с системой вентиляции и что, очень важно, с нулевым выбросом в окружающую среду).

Вы участвовали в проекте?

Вопросы и комментарии
Вопросов и комментариев пока нет.