Ключевая особенность Teka Maestro IT 6450 iKNOB – функция iQuick Boiling, которая позволяет вскипятить литр воды за полторы минуты. Кроме того, она автоматически контролирует процесс закипания, что очень помогает в приготовлении макарон, риса и яиц. Когда вода вот-вот начнёт кипеть, раздастся первый звуковой сигнал. Значит, пришло время, подготовить продукты. Через 30 секунд раздастся второй сигнал – пора погрузить еду в посуду. В этот момент система активирует таймер и секундомер, которые позволяют управлять временем кипячения. Через 30 секунд после этого система оповестит хозяйку о том, что началось уменьшение питания, чтобы поддерживать слабое, но непрерывное кипение.
За точность настройки температуры и продолжительности приготовления отвечает регулятор iKnob. При выборе мощности вокруг него включается красная подсветка, а при выборе времени готовки (до 99 минут) – синяя. Каждая зона программируется отдельно, при этом современные технологии обеспечивают максимально равномерный нагрев.
У пользователя есть возможность управлять номинальной мощностью варочной поверхности и ограничивать потребляемую электроэнергию, что важно, если на квартиру или дом выделено ограниченное количество киловатт. Чтобы включить дополнительную, более высокую мощность (например, для супербыстрой готовки блюд), можно воспользоваться функцией Power Plus (+70% к номинальной мощности зоны). Итоговые показатели будут зависеть от максимального значения, которое допускается генератором. Кроме того, стоит помнить, что в таком режиме варочная поверхность способна работать не более 10 минут, после чего функция Power Plus деактивируется.